חדשות ברסלב שו"ת ברסלב מאמרים ספרי ברסלב וידאו
על שולחן המימונה - המופלטה!!!

מתכון למאכל חובה על שולחן המימונה 'חג האמונה' - המופלטה!!!

מתכון: ש.ס | פורסם: כ"ב' בניסן תשע"ז, 18/04/2017


mofleta.jpg (600×450)


זמן הכנה: 30 דקות | דרגת קושי: קלי קלות | חלבי | פרווה

חומרים:

1 ק"ג קמח
חצי כפית שמרים
1 כף מלח
1/2 2 כוסות מים פושרים
1/4 כוס שמן סויה או קנולה לבצק
1/2 בקבוק שמן סויה או קנולה לשימון. 
מעט שמן לטיגון.

תוספות להגשה: חמאה, ודבש.

אופן ההכנה:
11. לשים את החומרים לבצק רך ומתפיחים 10 דקות.

2. קורצים מהבצק כדורים בגודל חצי ביצה ומניחים במרווחים בתבנית משומנת בהרבה שמן. מחכים עד לכמעט הכפלת הנפח כ30 דקות.

3. על שיש משומן פותחים עם פנים כף היד את הבצק לעלה דקיק ושקוף ומניחים בזהירות במחבת טפלון משומנת קלות והופכים כשמתייצב. מניחים עוד עלה על המופלטה המוכנה והופכים, כך ממשיכים עם כל עלי המופלטה שבגלל השמן לא ידבקו. שימו לב לעבוד עם פנים כף היד ולא עם האצבעות.

שיטה קלה ומיוחדת: לגזור 2עיגולים מנייר אפייה לרדד את עיגול הבצק בניהם, להפריד דף אחד ולהניח במחבת (הצד שללא הנייר על המחבת ואז מורידים את הנייר השני וכך ממשיכים ליצור שכבה על שכבה).

תהנו! 


הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

יש לך מתכון טוב? את מוזמנת לכתוב: info@breslevcity.co.il

 

פינת המתכונים של 'ברסלב סיטי' »


עוד מפינת המתכונים:



מתכון-עוגת-שוקולד-לוטוס
מתכון-קציצות-אבוחצירא מתכון-חזה-עוף-ממולא

0 תגובות

הוספת תגובה
שם:
כותרת:
תוכן:
 
מפת אתר : ברסלב סיטי בפייסבוק : ברסלב סיטי ביוטיוב : ברסלב סיטי בגוגל+ : ברסלב סיטי בטוויטר : צור קשר : שיעורים להאזנה : שיעורים לצפיה : קונטרסים לקריאה : אש קודש : ספריית האתר : קבל עידכונים : מכתבי מוהרא"ש לגברים : מכתבי מוהרא"ש לנשים : קרן הדפסה : ביקורי הצדיק בארה"ק : חדשות ברסלב : שיחות מוהרא"ש : שאלות ותשובות בחסידות ברסלב : חסידות ברסלב : תולדות חייו של רבי נחמן מברסלב : גוגל פלוס : רבי נחמן מברסלב : שאל את הרב
עיצוב אתרים - BetaGroup