• רבי נחמן מברסלב
  • רבי נתן מברסלב
  • מוהרא"ש
  • תיקון הכללי
  • יבנאל

היום

ט״ו בשבט ה׳תשפ״א – 28/01/2021
יום חמישי, ינואר 28, 2021
ברסלב סיטי
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן – חדשות
    • אומן – מאמרים
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • טורים וראיונות
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • חנות
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן – חדשות
    • אומן – מאמרים
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • טורים וראיונות
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • חנות
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
ברסלב סיטי
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
בית חגים ומועדים בברסלב סיטי טו בשבט

דיני המטבח היהודי: ט"ו בשבט – איך בודקים פירות יבשים?

מערכת ברסלב סיטי מאת מערכת ברסלב סיטי
09/02/2020
בתוך טו בשבט
זמן קריאה:1 דקות זמן קריאת מאמר זה
0
דיני המטבח היהודי: ט"ו בשבט – איך בודקים פירות יבשים?
137
צפיות
Share on FacebookShare on Twitter

דיני כשרות המזון והמטבח

מנהג ישראל להסב ביום ט"ו בשבט סביב שולחן ערוך בכל טוב ולאכול פירות מכל הסוגים • להלן מידע חשוב והדרכה בנוגע לפירות הנמצאים בחשש נגיעות וצריך להיזהר בהם מאוד


מנהג ישראל להסב ביום ט"ו בשבט סביב שולחן ערוך בכל טוב ולאכול פירות מכל הסוגים. להלן מידע חשוב והדרכה בנוגע לפירות הנמצאים בחשש נגיעות וצריך להיזהר בהם מאוד.

תמר: חוצים את התמר לאורכו (רצוי בסכין) ומוציאים את הגלעין, שוטחים את הפרי ובודקים אותו משני צדדיו כנגד מקור אור, ולא רק מהצד הפנימי.

תות שדה: יש לקנות תות שדה מטיב מעולה בעל מבנה שלם יפה ומוצק, רצוי ללא חריצים וקפלים. חותכים בעזרת סכין את העלה הירוק יחד עם שכבה דקה של הפרי, ולאחר מכן חוצים את הפרי ומשרים אותו בקערה עם מי ניקוי למשך כשתי דקות ומערבבים, לאחר מכן שוטפים כל תות היטב בזרם מים חזק ומברישים במברשת רכה בעדינות וביסודיות תחת הזרם.

תות עץ: עקב נגיעותו הרבה מומלץ לא להשתמש בפירותיו.

תאנה יבשה: הנסיון מוכיח שגם לאחר התבוננות מדוקדקת קשה להבטיח בדיקה טובה ומוצלחת עקב היות התאנה מצומקת ובעלת קפלים רבים בהם יכולים להסתתר חרקים רבים. המעוניין לאכול תאנים יתייעץ עם מורי הוראה אם כדאי לאוכלן.

שזיף מיובש: שוטפים היטב את הצד החיצוני, לאחר מכן חוצים ושוטפים תוך כדי שפשוף באצבעות ובודקים משני צדדיו כנגד מקור אור.

רימון: פרי מגידולים מטופלים ומבוקרים כראוי לפעמים נגוע וראוי לבודקו בהסתכלות על תוכן הפרי שלא קיימים תולעים, אך פרי מגינות פרטיות או מחלקה שלא טופלה בריסוס נגד מזיקים לעתים קרובות נגוע וחייב בדיקה – יש להתבונן שאין נקבים בקליפה החיצונית.

צימוקים וחמוציות יבשות: מתבוננים ומוודאים שאין הצטברות של פירורים כהים בדפנות ובאריזות. משרים כ-10% במים חמים למשך עשר דקות, בוחשים בתנועות סיבוביות וממתינים עד שהמים יעמדו, שופכים את שכבת המים העליונה לצלחת לבנה ובודקים אם תולעים או חרקים צפים על המים. במידה ונמצאה נגיעות – ראוי שלא להשתמש בכל הצימוקים היות וקשה לבודקם באופן מוחלט, במידה ולא נמצאה נגיעות אפשר להשתמש גם בכל השאר בהסתכלות חיצונית בלבד.

פפאיה מיובשת ומסוכרת: יש להתבונן חיצונית ולוודא שאין שום חרק על הפרי, ויש השוטפים את הפרי.

משמש מיובש: מפרידים בין שני חצאי המשמש ומתבוננים משני צדדיו כנגד מקור אור.

לדר משמש: אם הוא משווק ארוז היטב – בדרך כלל הוא נקי ואין חיוב לבודקו, אך לדר המשווק ללא אריזה חייבים לבודקו.

חבוש: פירות החבוש נגועים לעתים קרובות וחייבים בבדיקה. שוטפים את הפרי, חוצים אותו ומתבוננים אם מצויים בו סימני כרסום בצורת מחילות או פירורים כהים בתוך הפרי, בפרט באזור הגרעינים.

דובדבן: חוצים את הדובדבן, מוציאים את הגלעין, ומוודאים שאין בתוך הפרי תולעים.

גויאבה: הגויאבה היא מהפירות הרגישים ביותר לזבוב הפירות, לכן יש להתבונן מבחוץ שלא מצויים כנימות בצבע חום-אפור. פורסים את הפרי לפרוסות רוחב דקות ומתבוננים על כל פרוסה משני צדיה אם היא חלולה. כמו-כן מתבוננים היטב בבשר הפרי שאין בו תולעים כיוון שצבען של התולעים זהה לצבע הגויאבה. יאכלו ענווים וישבעו.

 

» בפעם הקודמת למדנו על כרובית וברוקולי

כתבה קודמת

רבי יעקב יהושע פאלק ה"פני יהושע" – י״ד שבט

כתבה הבאה

דף היומי ברכות ל"ז – הרב אברהם נאור שליט"א

מערכת ברסלב סיטי

מערכת ברסלב סיטי

תוכן נוסף

קונטרס "ברכת הפירות"

קונטרס "ברכת הפירות"

14/01/2020
קונטרס "עץ פרי"

קונטרס "עץ פרי"

14/01/2020
קונטרס "חמישה עשר בשבט"

קונטרס "חמישה עשר בשבט"

14/01/2020
קונטרס "ט"ו בשבט"

קונטרס "ט"ו בשבט"

14/01/2020
ראש השנה לאילנות

ראש השנה לאילנות

14/01/2020
"ירננו עצי היער"

"ירננו עצי היער"

14/01/2020
כתבה הבאה

דף היומי ברכות ל"ז – הרב אברהם נאור שליט"א

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כללי

  • טרנדי
  • תגובות
  • אחרונים
תיקון הכללי

תיקון הכללי – הגילוי של רבי נחמן מברסלב | לקריאה כולל תפילות והסברים

10/02/2020
מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

10/02/2019
הרופאים אומרים שלעובר שלנו יש מום בכליות. איך אני יכול להרגיע את אשתי המודאגת?

כיצד צריכים להתייחס לאנשים שחוטאים במשכב זכור?

15/12/2019
מצבת ציון מוהרא"ש

ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

17/02/2020
למרות מזג האוויר הסוער אנ"ש מפיצים את אור רבנו ז"ל

ביבנאל עיר ברסלב נערכים להילולת כ"ק מוהרא"ש זי"ע

3
היסטוריה: כ"ק מוהרא"ש זי"ע בדרכו לאומן עם אנ"ש

היסטוריה: כ"ק מוהרא"ש זי"ע בדרכו לאומן עם אנ"ש

2
רבי נח גד ווינטראוב – ז' תשרי

רבי נח גד ווינטראוב – ז' תשרי

2
מצבת ציון מוהרא"ש

ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

2
לקראת ההילולא ספר חדש רואה אור

לקראת ההילולא ספר חדש רואה אור

28/01/2021

הצדיק גזר: אתם צריכים בן זכר – ואני אהיה סנדק!

28/01/2021
מאפינס גרנולה

מאפינס גרנולה

28/01/2021

אמונה חזקה בבורא עולם | הרב יואל ראטה שליט"א

28/01/2021

פופולרי

  • תיקון הכללי

    תיקון הכללי – הגילוי של רבי נחמן מברסלב | לקריאה כולל תפילות והסברים

    1038 שיתופים
    שתף 415 צייץ 260
  • מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

    1025 שיתופים
    שתף 410 צייץ 256
  • כיצד צריכים להתייחס לאנשים שחוטאים במשכב זכור?

    836 שיתופים
    שתף 334 צייץ 209
  • ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

    678 שיתופים
    שתף 289 צייץ 162
  • שמעתי שיש עניין גדול להדליק נר לכבוד רבי מנחם מנדל מרימינוב. מה העניין בזה?

    623 שיתופים
    שתף 249 צייץ 156

מוסדות ומפעלי קהילת חסידי ברסלב יבנאל

בית התבשיל אהל אברהם

עמותת ישמח צדיק מפעילת מוסדות היכל הקודש ברסלב יבנאל :
הוקמה על ידי מוהרא"ש זיע"א הצדיק מיבנאל ואחראית על ענייני הקהילה הקדושה ביבנאל ועל המוסדות שהקים מוהרא"ש הקדוש.

 קרן ההדפסה היכל הקודש, בית התבשיל "אהל אברהם", "מקווה מלכה", בתי כנסת ובתי מדרש "היכל הקודש", מקווה לגברים, תלמוד תורה "ילדי חן", בית ספר לבנות "בית פייגא", גני ילדים "גני אשר" ישיבה קטנה "בית שלמה", כולל אברכים "אור המאיר", כולל הוראה "תפארת בנימין" ועוד 

משרדי המוסדות:
רחוב רבי נחמן מברסלב 1, ת.ד. 421 יבנאל, מיקוד 15225
טלפון רב-קווי: 04-6656666 פקס: 04-6105705
שעות מענה טלפוני: ימים א'-ה' בין השעות 09:00-21:00
מספר עמותה: 580390136
*כל התרומות מוכרות על פי סעיף 46 לפקודת מס הכנסה

מסמך מדיניות פרטיות

קטגוריות מובילות

  • רבי נחמן מברסלב
  • רבי נתן מברסלב
  • הצדיק מיבנאל
  • חדשות ברסלב
  • דף היומי לצפייה
  • הילולת הצדיקים
  • סיפורי ניסים
  • חנות קרן הדפסה
  • תרומות
  • קהילת חסידי ברסלב יבנאל

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות

Facebook-f
Twitter
Youtube

רוצים לקבל עדכונים?

רוצים לקבל מאיתנו חיזוק יומי לואצאפ? לחצו כאן וכתבו לנו הודעה

לירן מושקוביץ בניית אתרים ושיווק דיגיטלי

האתר מאוחסן על ידי תנועה אשובה לתשובה מתוך אהבה

כל הזכויות שמורות ל"עמותת ישמח צדיק" מפעילת מוסדות היכל הקודש יבנאל

אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן – חדשות
    • אומן – מאמרים
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • טורים וראיונות
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • חנות

כל הזכויות שמורות לעמותת ישמח צדיק ע"ר ©

שינוי גודל גופנים
ניגודיות
Accessibility by WAH