• רבי נחמן מברסלב
  • רבי נתן מברסלב
  • מוהרא"ש
  • תיקון הכללי
  • יבנאל

היום

י׳ בשבט ה׳תשפ״א – 23/01/2021
שבת, ינואר 23, 2021
ברסלב סיטי
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
ברסלב סיטי
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
בית מאמרים דיני המטבח היהודי

דיני המטבח היהודי: תבלינים

מערכת ברסלב סיטי מאת מערכת ברסלב סיטי
10/02/2019
בתוך דיני המטבח היהודי
זמן קריאה:1 דקות זמן קריאת מאמר זה
0
דיני המטבח היהודי: תבלינים
92
צפיות
Share on FacebookShare on Twitter

דיני כשרות המזון והמטבח

השוק מציע תבלינים למכירה, הן בתפזורת והן באריזות סגורות והרמטיות, רבים הנותנים את הדעת על הירקות והבשרים, שיהיו בהכשר טוב, אך שוכחים את התבלינים, ישנה טעות נפוצה אצל רבים שחושבים שהחובה להיזהר מזחלים וחרקים חלה רק על הקמח ולא על שאר התבלינים, אך בפועל אין הבדל ביניהם.

ט"ו סיוון תשע"ו, 21/06/2016 | 15:10 | הרב יעקב ועקנין


בקורס כשרות שנערך ביבנאל ע"י הרב רפאל הכהן העלה את מחויבות המשגיח לבדוק את עגלת התבלינים אם אין נגיעות של תולעים, או קורים, ויש לבדוק זאת בהתבוננות יתירה ובפרט אם יש גוש בתוך התבלין שאינו נפרך בלחיצה של האצבעות דבר המעיד שתבלין זה נגוע ואין להשתמש בו, זאת לזכור שדי בתבלין אחד נגוע כדי להדביק את שאר התבלינים. 

חשוב להדגיש שאפילו התבלינים החריפים כמו הפלפל השחור והצ'לי, והשאטה, לא ממש מבהילים את החרקים, הם גם אוהבים חריף וכל שכן שאר התבלינים, לכן מי שקונה מחנות תבלינים המוכרת מתוך שקים גדולים, יקפיד על בעל עסק ירא שמיים שמכסה את השקים ממעופפים וכדו', ובפרט שהמקום נקי מאוורר וממוזג, והיתרון למקום שבו יש קונים רבים דבר המעיד על סחורה טרייה, ועל תחלופה מתמדת.

אך גם התבלינים הנמכרים בקופסה אינם חסינים מתולעים, כיוון שכמו שקמח חייב לעבור ניפוי בנפת משי ואפילו תהיה נפה בצפיפות גבוהה, היא אינה מונעת את כניסת ביצי הזחלים, ואם שמים קמח מנופה ליד מקור חום, תוך חצי שעה עד שעה הכל יתמלא בחרקים שבקעו מביצי הזחלים, כך גם התבלינים אע"פ שהתבלינים עוברים הרקדה וניקוי קודם הטחינה, אין בזה חסינות שלא תהיה התפתחות חדשה, [קמח שנופה ולא נשמר בקירור חייב ניפוי חוזר]. 


לסיכום: 

כדי להבטיח שימוש כשר בתבלינים שקיים בהם חשש לזחלים צריך שכל עקרת בית וכל בעל שאוהב לעזור יעשו בדיקה מדגמית ע"י ניפוי התבלין בנפה דקה כנו הנפה בה מפזרים את אבקת הסוכר, ולאחר הניפוי להסתכל ברשת שאין בה סימני נגיעות, אפשרות נוספת לפזר את התבלין מעל גבי משטח מואר ולבדוק שאין סימני זחלים, ולאחר הניפוי לשמור את התבלין הבדוק בקירור כדי למנוע התפתחות חדשה. 

בזמן קיץ שהחום רב רבים גופי הכשרות הממליצים לקנות את התבלינים סגורים בתוך קופסה קשיחה, ובכל זאת קנו רק ממקומות ממוזגים עם תחלופה מהירה כמו ברשתות הגדולות, ובפרט פירמות שמכבדות את עצמם ויצא להם שם של סחורה איכותית וטרייה, והסתכלו מהי רמת נקיון בחנות התבלינים והיכן ממוקם לוכד החרקים החשמלי (במידה ויש). 


נ.ב. כבר עוררנו בעבר שמי שיש לו קוטל יתושים וכדו' ימקם זאת רחוק משולחם האוכל או מהמטבח על מנת למנוע 'צניחה חופשית' לתוך המאכלים, שהרי גם חרק שלם יש בו איסור של ארבעה עד חמישה לאווין. 


ולסיום: תבליני מאכל טעונים בדיקה מחרקים, אך יש תבלין שמדביר חרקים, והיא התורה שהקב"ה לא מצא ליצה"ר תבלין להדברה אלא התורה, ולא משנה אם זה לימוד בעיון או בגירסא, זה מדביר את היצה"ר..


» בפעם הקודמת למדנו על 'מאכלים מגולים'

כתבה קודמת

תפריט מאמרי תוך הנחל

כתבה הבאה

אל תדאג, אתה עוד תרקוד ותרקוד

מערכת ברסלב סיטי

מערכת ברסלב סיטי

תוכן נוסף

דיני המטבח היהודי: אחסון מזון מתחת למיטה

דיני המטבח היהודי: אחסון מזון מתחת למיטה

25/07/2018
דיני המטבח היהודי: שמירת הנפש – שום בצל וביצה

דיני המטבח היהודי: שמירת הנפש – שום בצל וביצה

25/07/2018
דיני המטבח היהודי: איך בודקים סולת ובורגול?

דיני המטבח היהודי: איך בודקים סולת ובורגול?

25/07/2018
דיני המטבח היהודי: פסח

דיני המטבח היהודי: פסח

18/03/2020
דיני המטבח היהודי: כשרות הבשר והעוף

דיני המטבח היהודי: כשרות הבשר והעוף

10/02/2019
דיני המטבח היהודי: ניפוי קמח מלא

דיני המטבח היהודי: ניפוי קמח מלא

10/02/2019
כתבה הבאה
אל תדאג, אתה עוד תרקוד ותרקוד

אל תדאג, אתה עוד תרקוד ותרקוד

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כללי

  • טרנדי
  • תגובות
  • אחרונים
מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

10/02/2019
תיקון הכללי

תיקון הכללי – הגילוי של רבי נחמן מברסלב | לקריאה כולל תפילות והסברים

10/02/2020
הרופאים אומרים שלעובר שלנו יש מום בכליות. איך אני יכול להרגיע את אשתי המודאגת?

כיצד צריכים להתייחס לאנשים שחוטאים במשכב זכור?

15/12/2019
מצבת ציון מוהרא"ש

ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

17/02/2020
היסטוריה: כ"ק מוהרא"ש זי"ע בדרכו לאומן עם אנ"ש

היסטוריה: כ"ק מוהרא"ש זי"ע בדרכו לאומן עם אנ"ש

2
הפצה אדירה בבית המדרש "היכל הקודש" בירושלים

הפצה אדירה בבית המדרש "היכל הקודש" בירושלים

2
מצבת ציון מוהרא"ש

ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

2
מצבת רבי נחמן מברסלב

רבי נחמן מברסלב

1
למרות מזג האוויר הסוער אנ"ש מפיצים את אור רבנו ז"ל

ביבנאל עיר ברסלב נערכים להילולת כ"ק מוהרא"ש זי"ע

22/01/2021
מכתב מבנו בכורו של כ״ק מוהרא״ש זי״ע לקראת חג השבועות

מכתב מבנו בכורו של כ״ק מוהרא״ש זי״ע פרשת בא תשפ״א

21/01/2021

עם מי להתחבר וממי לתפוס מרחק | הרב יואל ראטה שליט״א

21/01/2021
מהיום בחצות: השבים מחו"ל יצטרכו להציג בדיקת קורונה שלילית

מהיום בחצות: השבים מחו"ל יצטרכו להציג בדיקת קורונה שלילית

21/01/2021

פופולרי

  • מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

    מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

    1024 שיתופים
    שתף 410 צייץ 256
  • תיקון הכללי – הגילוי של רבי נחמן מברסלב | לקריאה כולל תפילות והסברים

    1020 שיתופים
    שתף 408 צייץ 255
  • כיצד צריכים להתייחס לאנשים שחוטאים במשכב זכור?

    831 שיתופים
    שתף 332 צייץ 208
  • ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

    673 שיתופים
    שתף 287 צייץ 161
  • שמעתי שיש עניין גדול להדליק נר לכבוד רבי מנחם מנדל מרימינוב. מה העניין בזה?

    619 שיתופים
    שתף 248 צייץ 155

מוסדות ומפעלי קהילת חסידי ברסלב יבנאל

בית התבשיל אהל אברהם

עמותת ישמח צדיק מפעילת מוסדות היכל הקודש ברסלב יבנאל :
הוקמה על ידי מוהרא"ש זיע"א הצדיק מיבנאל ואחראית על ענייני הקהילה הקדושה ביבנאל ועל המוסדות שהקים מוהרא"ש הקדוש.

 קרן ההדפסה היכל הקודש, בית התבשיל "אהל אברהם", "מקווה מלכה", בתי כנסת ובתי מדרש "היכל הקודש", מקווה לגברים, תלמוד תורה "ילדי חן", בית ספר לבנות "בית פייגא", גני ילדים "גני אשר" ישיבה קטנה "בית שלמה", כולל אברכים "אור המאיר", כולל הוראה "תפארת בנימין" ועוד 

משרדי המוסדות:
רחוב רבי נחמן מברסלב 1, ת.ד. 421 יבנאל, מיקוד 15225
טלפון רב-קווי: 04-6656666 פקס: 04-6105705
שעות מענה טלפוני: ימים א'-ה' בין השעות 09:00-21:00
מספר עמותה: 580390136
*כל התרומות מוכרות על פי סעיף 46 לפקודת מס הכנסה

מסמך מדיניות פרטיות

קטגוריות מובילות

  • רבי נחמן מברסלב
  • רבי נתן מברסלב
  • הצדיק מיבנאל
  • חדשות ברסלב
  • דף היומי לצפייה
  • הילולת הצדיקים
  • סיפורי ניסים
  • חנות קרן הדפסה
  • תרומות
  • קהילת חסידי ברסלב יבנאל

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות

Facebook-f
Twitter
Youtube

רוצים לקבל עדכונים?

רוצים לקבל מאיתנו חיזוק יומי לואצאפ? לחצו כאן וכתבו לנו הודעה

לירן מושקוביץ בניית אתרים ושיווק דיגיטלי

האתר מאוחסן על ידי תנועה אשובה לתשובה מתוך אהבה

כל הזכויות שמורות ל"עמותת ישמח צדיק" מפעילת מוסדות היכל הקודש יבנאל

אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל

כל הזכויות שמורות לעמותת ישמח צדיק ע"ר ©

שינוי גודל גופנים
ניגודיות
Accessibility by WAH