• רבי נחמן מברסלב
  • רבי נתן מברסלב
  • מוהרא"ש
  • תיקון הכללי
  • יבנאל

היום

ב׳ בשבט ה׳תשפ״א – 15/01/2021
יום שישי, ינואר 15, 2021
ברסלב סיטי
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
ברסלב סיטי
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
בית מאמרים פינת המתכונים

חלות שבת בניחוח יהודי

מערכת ברסלב סיטי מאת מערכת ברסלב סיטי
10/02/2019
בתוך פינת המתכונים
זמן קריאה:4 דקות זמן קריאת מאמר זה
0
חלות שבת בניחוח יהודי
76
צפיות
Share on FacebookShare on Twitter

אנחנו שמחים להגיש לגולשים מתכון מצויין של חלות שיפארו את שולחן השבת, וגם: טיפים לאפייה מוצלחת שקוצרת מחמאות…

מתכון: 'הבנות של בלימי' | פורסם: כ"ה אב תשע"ג, 01/08/2013



זמן הכנה: 20 דקות | דרגת קושי: קל | פרווה

מרכיבים:

■ 2 ק"ג קמח

■ 2 כפות מלח

■
2 כפות סוכר

■
3 כפות שמרים

■ 7 כוסות מים חמימים

■
3/4 כוס שמן

המתכון מאוד מדוייק, ולכן רצוי להיצמד לכמויות שציינו.


אופן ההכנה:

1. מניחים בקערה את המלח, ומעליו את הקמח והסוכר .

2. מוסיפים את השמרים, ומבליעים אותם באמצעות עירבוב קל עם הקמח, אסור בשום אופן שהשמרים יגעו במלח.

3. מוסיפים לקערה את המים החמימים. עצם היותם חמימים מעניקה לבצק משובח יותר, והעיסה טופחת מעולה בזכותם.

4. לַשׁים בעדינות, ומוסיפים בהדרגה את השמן.

5. לַשׁים הכל לעיסה אחידה. אם הידיים מעט דביקות מהבצק ניתן לשמן אותן ולהמשיך ללוש, אך אין להוסיף טיפת מים מעבר למה שהמתכון דורש. לאחר שלשנו את הבצק לעיסה אחידה, ניתן לו מנוחה של 15 דקות.

6. כשעברו 15 דקות, לַשׁים שוב את הבצק למשך דקה אחת, ומניחים את הבצק בצד לתפיחה ממושכת של שעתיים. (לישה חוזרת מספר פעמים מומלצת).

זוהי הזדמנות נפלאה לקיים מצוות הפרשת חלה: מעל 1,680 גרם חובה להפריש חלה בברכה, וזה הזמן לבקש את כל משאלות ליבך, ובתוכן: "טעם גן עדן בחלות"… וממשיכים…

7. מחממים תנור ל-180 מעלות, ומניחים נייר אפייה על תבנית.

8. קורצים מהבצק שלוש חתיכות זהות, ומגלגלים כל אחת מהן לרצועה ארוכה. את שלושת החתיכות קולעים לצמה ומניחים בעדינות בתבנית.

9. חוזרים על הפעולה עד שנגמר הבצק.

10. משאירים את החלות על התבנית כדי שיתפחו עוד קצת. הרגעים האלו עד כניסתה לתנור, גורמים לה לתפוס גובה.

11. מורחים ביצה טרופה בנדיבות מכל הכיוונים, כדי שהחלות יצאו שחומות ובוהקות. ניתן לפזר שומשום.


טיפים לאפייה מוצלחת:

■ שמרים לא אוהבים לחות ורטיבות, כגון שמן ומים, ולכן רצוי להימנע מעירבוב יחדיו.

■ קמח מלא (70%) משדרג ומשביח את המתכון, והוא גם בריא ומצויין לעיכול.

■ את הקערה עם העיסה יש לכסות, כי בצק זקוק לחום כדי לתפוח.

■ ברגעי עומס, כשיש צורך להתפיח בצק מעכשיו לעכשיו, שמים שקית ניילון מעל הקערה, לוקחים קופסת גפרורים, ואת החלק שמשמש להצתה מניחים על הניילון. הפעולה הזו גורמת לחום מואץ ומקצרת את זמן ההמתנה.

■ ועל הכל – תפילה! היות שהכנת חלות הינה עת רצון גדול מאוד בו אפשר לפעול ישועות גדולות. ויש אומרים שלפי התפילות, ככה הטעם… לבריאות.


הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

יש לך מתכון טוב? את מוזמנת לכתוב: [email protected]

כתבה קודמת

רבי אהרן רוקח מבעלזא

כתבה הבאה

הקשר שלי ושל בעלי מאוד לחוץ וחונק, ובגלל שהוא מחמיר מאוד, נוצרות בינינו המון מריבות

מערכת ברסלב סיטי

מערכת ברסלב סיטי

תוכן נוסף

פשטידת תפוחי אדמה

פשטידת תפוחי אדמה

14/01/2021
עוגת יוגורט וקינמון

עוגת יוגורט וקינמון

07/01/2021
לכבוד שבת קודש – עוגת פנקייק

לכבוד שבת קודש – עוגת פנקייק

31/12/2020
לכבוד שבת קודש עוגת גבינה בטעם שוקולד

לכבוד שבת קודש עוגת גבינה בטעם שוקולד

24/12/2020
לכבוד חנוכה: פנקייק במילוי ריבה

לכבוד חנוכה: פנקייק במילוי ריבה

17/12/2020
לכבוד חג החנוכה: לביבות תפוחי אדמה (לטקעס)

לכבוד חג החנוכה: לביבות תפוחי אדמה (לטקעס)

10/12/2020
כתבה הבאה
הקשר שלי ושל בעלי מאוד לחוץ וחונק, ובגלל שהוא מחמיר מאוד, נוצרות בינינו המון מריבות

הקשר שלי ושל בעלי מאוד לחוץ וחונק, ובגלל שהוא מחמיר מאוד, נוצרות בינינו המון מריבות

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כללי

  • טרנדי
  • תגובות
  • אחרונים
מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

10/02/2019
תיקון הכללי

תיקון הכללי – הגילוי של רבי נחמן מברסלב | לקריאה כולל תפילות והסברים

10/02/2020
הרופאים אומרים שלעובר שלנו יש מום בכליות. איך אני יכול להרגיע את אשתי המודאגת?

כיצד צריכים להתייחס לאנשים שחוטאים במשכב זכור?

15/12/2019
מצבת ציון מוהרא"ש

ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

17/02/2020
היסטוריה: כ"ק מוהרא"ש זי"ע בדרכו לאומן עם אנ"ש

היסטוריה: כ"ק מוהרא"ש זי"ע בדרכו לאומן עם אנ"ש

2
הפצה אדירה בבית המדרש "היכל הקודש" בירושלים

הפצה אדירה בבית המדרש "היכל הקודש" בירושלים

2
מצבת ציון מוהרא"ש

ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

2
מצבת רבי נחמן מברסלב

רבי נחמן מברסלב

1

הראשי תיבות של גמרא | הרב יואל ראטה שליט״א

15/01/2021
פשטידת תפוחי אדמה

פשטידת תפוחי אדמה

14/01/2021
בקרוב: ספר טלפונים של תלמידי "היכל הקודש"

בקרוב: ספר טלפונים של תלמידי "היכל הקודש"

14/01/2021

מגן יותר מכל אמצעי ההגנה הטובים ביותר | הרב יואל ראטה שליט״א

14/01/2021

פופולרי

  • מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

    מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

    1021 שיתופים
    שתף 408 צייץ 255
  • תיקון הכללי – הגילוי של רבי נחמן מברסלב | לקריאה כולל תפילות והסברים

    991 שיתופים
    שתף 396 צייץ 248
  • כיצד צריכים להתייחס לאנשים שחוטאים במשכב זכור?

    826 שיתופים
    שתף 330 צייץ 207
  • ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

    669 שיתופים
    שתף 285 צייץ 160
  • שמעתי שיש עניין גדול להדליק נר לכבוד רבי מנחם מנדל מרימינוב. מה העניין בזה?

    612 שיתופים
    שתף 245 צייץ 153

מוסדות ומפעלי קהילת חסידי ברסלב יבנאל

בית התבשיל אהל אברהם

עמותת ישמח צדיק מפעילת מוסדות היכל הקודש ברסלב יבנאל :
הוקמה על ידי מוהרא"ש זיע"א הצדיק מיבנאל ואחראית על ענייני הקהילה הקדושה ביבנאל ועל המוסדות שהקים מוהרא"ש הקדוש.

 קרן ההדפסה היכל הקודש, בית התבשיל "אהל אברהם", "מקווה מלכה", בתי כנסת ובתי מדרש "היכל הקודש", מקווה לגברים, תלמוד תורה "ילדי חן", בית ספר לבנות "בית פייגא", גני ילדים "גני אשר" ישיבה קטנה "בית שלמה", כולל אברכים "אור המאיר", כולל הוראה "תפארת בנימין" ועוד 

משרדי המוסדות:
רחוב רבי נחמן מברסלב 1, ת.ד. 421 יבנאל, מיקוד 15225
טלפון רב-קווי: 04-6656666 פקס: 04-6105705
שעות מענה טלפוני: ימים א'-ה' בין השעות 09:00-21:00
מספר עמותה: 580390136
*כל התרומות מוכרות על פי סעיף 46 לפקודת מס הכנסה

מסמך מדיניות פרטיות

קטגוריות מובילות

  • רבי נחמן מברסלב
  • רבי נתן מברסלב
  • הצדיק מיבנאל
  • חדשות ברסלב
  • דף היומי לצפייה
  • הילולת הצדיקים
  • סיפורי ניסים
  • חנות קרן הדפסה
  • תרומות
  • קהילת חסידי ברסלב יבנאל

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות

Facebook-f
Twitter
Youtube

רוצים לקבל עדכונים?

רוצים לקבל מאיתנו חיזוק יומי לואצאפ? לחצו כאן וכתבו לנו הודעה

לירן מושקוביץ בניית אתרים ושיווק דיגיטלי

האתר מאוחסן על ידי תנועה אשובה לתשובה מתוך אהבה

כל הזכויות שמורות ל"עמותת ישמח צדיק" מפעילת מוסדות היכל הקודש יבנאל

אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל

כל הזכויות שמורות לעמותת ישמח צדיק ע"ר ©

שינוי גודל גופנים
ניגודיות
Accessibility by WAH

בעוד מספר ימים אנו נזדקק לעזרתכם

למשך 48 שעות בלבד אנו נערוך אירוע התרמה ענק על מנת להציל את המוסדות שהקים הצדיק

רבי נתן אומר: ״דבר רבנו ז"ל ימשך גם בלעדיך... אבל טוב ויפה יותר כשתעזור לזה!״ (פעולת הצדיק אות תתרכא)