מצרכים למתכון

12 מנות – יחידות, 191 גרם למנה – יחידה

אגס – 2 יחידה בינונית – סה"כ (372 גרם)

קיווי – 2 יחידה בינונית ללא קליפה – סה"כ (124 גרם)

תפוח עץ ללא קליפה – 2 יחידה בינונית – סה"כ (340 גרם)

תות שדה – 10 יחידה בינונית – סה"כ (200 גרם)

חתיכות אננס בסירופ קל – 1/2 קופסת שימורים – סה"כ (225 גרם)

סוכר – 3 כפית גדושה – סה"כ (21 גרם)

אגוז מלך טבעי – שקית (100 גרם)

ליצ`י – 5 גודל ממוצע – סה"כ (40 גרם)

תפוז – 2 יחידה בינונית – סה"כ (418 גרם)

מיץ תפוזים – 1½ כוס רגילה – סה"כ (450 מ"ל)

• זמן הכנה: עד חצי שעה

אופן הכנת המתכון

• • 1 לחתוך לקוביות את האגסים, התפוחים, הליצי, , הקיווי והתותים ולשים בקערה.
  • 2 לקלוף שני תפוזים ולחתוך לקוביות קטנות.
  • 3 לסחוט 1.5 כוסות מיץ תפוזים ולהוסיף את לקערה.
  • 4 להוסיף את האננס מהקופסא עם המיץ שבו.
  • 5 לקצוץ גס את האגוזים ולהוסיף לקערה.
  • 6 להמתיק עם הסוכר, לערבב ולהגיש קר.
  • בתאבון, לא לשכוח להגיד בקול רם: לכבוד שבת קודש!