• רבי נחמן מברסלב
  • רבי נתן מברסלב
  • מוהרא"ש
  • תיקון הכללי
  • יבנאל

היום

ה׳ בשבט ה׳תשפ״א – 18/01/2021
יום שני, ינואר 18, 2021
ברסלב סיטי
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
ברסלב סיטי
אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
בית שאלות ותשובות שאל את הרב

איך מכשירים כבד? והאם יש הבדל בין אשכנזים לספרדים בעניין זה?

מערכת ברסלב סיטי מאת מערכת ברסלב סיטי
10/02/2019
בתוך שאל את הרב
זמן קריאה:1 דקות זמן קריאת מאמר זה
0
איך מכשירים כבד? והאם יש הבדל בין אשכנזים לספרדים בעניין זה?
127
צפיות
Share on FacebookShare on Twitter

שו''ת ברסלב - שאלות ותשובות בהלכה

שאלה:

אשמח לדעת: איך מכשירים כבד? והאם יש חילוק בין כבד עוף לבקר? ומה טעם שטיפת הכבד שלוש פעמים? אני אשכנזי, אך אשמח לדעת גם את דרך ההכשרה לספרדים. תודה.

תשובה:

כתב מרן השולחן ערוך: הכבד, בין של בהמה בין של עוף דמו רב ביותר, על כן הכשרתו לאכילה בצליה על גבי האש ואין די לו במליחה.

ההכנה לצלייה כדלהלן: כבד עוף, יש להסיר ממנו את המרה לפני הצליה ולבני ספרד יש לחותכו מספר חתכים, וכבד שלם של בהמה לכל הדעות יש לנקבו בסכין מספר פעמים או לחותכו שתי וערב ומסירים ממנו את חוטי החלב.

לדעת הרמ"א, יש להדיח היטב את הכבד במים לפני הצליה ולבני ספרד לא חייבים להדיח אלא אם כן רוצים אחר כך לבשלו. וכתב הדרכי תשובה שטוב להמתין מעט עד שיתייבשו המים. ונוהגים לפזר מעט מלח על הכבד סמוך לתחילת הצליה.

מי שאסור לו לאכול מלח כתב הבן איש חי זיע"א שרשאי להקל ולצלות את הכבד בלא מליחה.

הצליה: צליית הכבד צריך לעשותה על גבי להבה בינונית או גחלים לוחשות כאשר הכבד מונח על גבי רשת או כשהוא תחוב בשיפוד, וכבד בקר יונח כשצד החיתוך כלפי מטה. כמו כן, ניתן לצלותו על גבי מנגל חשמלי, רק צריך להיזהר שבאם רוצה אחר כך לצלות שם בשר מוכשר צריך ללבן את הרשת קודם לכן.

צולים את הכבד באש עד שיהיה ראוי לאכילה מחמת הצליה וגם יתייבש על פניו מבחוץ ואין צורך שיחרך וישחירו פניו, ומה שיוצא אחר כך הוא רק מוהל בעלמא.

וכתב הרמ"א שנהגו להדיח כל כבד אחר צלייתה משום דם הדבוק בה והביא כן בשם האגור. אמנם סיים מיהו אם לא הדיחה מותרת.

והש"ך כתב גבי צליית שאר בשר בשם האגודה וסבר איסור והיתר שאם נמלח ולא שהה או אפילו שהה במליחה אבל לא הודח אחר המליחה צריך הדחה ג' פעמים אחר הצלייה, אבל המהרש"ל חלק על זה וכתב שלעולם אין צריך אלא הדחה אחת אחר הצלייה, אבל הש"ך כתב עליו שדבריו תמוהין עיין שם.

ולכן כתבו האחרונים שטוב לעשות כן גם בכבד וג' פעמים כנראה לצאת מידי כל ספק דם. אמנם כבר הבאנו לעיל דברי הרמ"א שבדיעבד מותר באכילה אם שכח וכדומה, ולא עבר על איסור אם אכלה כך.

לגבי בני ספרד כתב כף החיים שאם אוכלים את הכבד צלוי אין צורך בהדחה אבל אם רוצים לבשלו אחר כך צריך להדיחו קודם לכן. עד כאן, ברוך תהיה.

— 

מקורות: שו"ע חלק יו"ד סימן ע"ג סעיף א', בן איש חי שנה שניה פרשת אחרי סעיף ד', הרמ"א סימן ע"ג סעיף ה' (בסוף הדיבור), הש"ך סימן ע"ו ס"ק ט"ו, כף החיים סימן ע"ו ס"ק כ"ט, הבן איש חי פרשת קדושים סעיף ח' (שנה שניה).

התשובה נמסרה על ידי הרה"ג ר' הלל אמדדי שליט"א – מורה צדק בבית ההוראה "היכל הקודש" חסידי ברסלב יבנאל

כתבה קודמת

האם צריכים ליטול ידיים לפני ההתבודדות אם נגעתי במקומות המכוסים?

כתבה הבאה

חנוכה ב'ברסלב סיטי' – שיחות מוהרא"ש

מערכת ברסלב סיטי

מערכת ברסלב סיטי

תוכן נוסף

קין הרג את הבל ופחד שאנשים יתנכלו לו, מי הם האנשים? הרי נשארו רק הוריו

קין הרג את הבל ופחד שאנשים יתנכלו לו, מי הם האנשים? הרי נשארו רק הוריו

10/02/2019
הבטחתי לקדוש ברוך הוא לשלוח סכום כסף לתרומה לבית כנסת. הבעיה היא שאבא שלי במצב קשה

הבטחתי לקדוש ברוך הוא לשלוח סכום כסף לתרומה לבית כנסת. הבעיה היא שאבא שלי במצב קשה

10/02/2019
האם זה משנה של מי הכסף שנתתי לצדקה לכבוד רבי נחמן מברסלב בציון הקדוש?

האם זה משנה של מי הכסף שנתתי לצדקה לכבוד רבי נחמן מברסלב בציון הקדוש?

10/02/2019
ברצוני לשאול מס' שאלות לגבי תפילין…

ברצוני לשאול מס' שאלות לגבי תפילין…

10/02/2019
הפסק טהרה אחרי השקיעה?

הפסק טהרה אחרי השקיעה?

10/02/2019
איך אנו יכולים לפנות את הכלים והאוכל משולחן השבת, הרי אנו עוברים מלאכת בורר?

איך אנו יכולים לפנות את הכלים והאוכל משולחן השבת, הרי אנו עוברים מלאכת בורר?

10/02/2019
כתבה הבאה
חנוכה ב'ברסלב סיטי' – שיחות מוהרא"ש

חנוכה ב'ברסלב סיטי' - שיחות מוהרא"ש

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כללי

  • טרנדי
  • תגובות
  • אחרונים
מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

10/02/2019
תיקון הכללי

תיקון הכללי – הגילוי של רבי נחמן מברסלב | לקריאה כולל תפילות והסברים

10/02/2020
הרופאים אומרים שלעובר שלנו יש מום בכליות. איך אני יכול להרגיע את אשתי המודאגת?

כיצד צריכים להתייחס לאנשים שחוטאים במשכב זכור?

15/12/2019
מצבת ציון מוהרא"ש

ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

17/02/2020
היסטוריה: כ"ק מוהרא"ש זי"ע בדרכו לאומן עם אנ"ש

היסטוריה: כ"ק מוהרא"ש זי"ע בדרכו לאומן עם אנ"ש

2
הפצה אדירה בבית המדרש "היכל הקודש" בירושלים

הפצה אדירה בבית המדרש "היכל הקודש" בירושלים

2
מצבת ציון מוהרא"ש

ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

2
מצבת רבי נחמן מברסלב

רבי נחמן מברסלב

1
אנ"ש מתאחדים בתפילה לרפואת הרב רפאל מימוני מנהל הת"ת

אנ"ש מתאחדים בתפילה לרפואת הרב רפאל מימוני מנהל הת"ת

17/01/2021
למה בכה הבבא סאלי?

הקשר של הבבא סאלי לחסידות ברסלב

17/01/2021
40 יום לפני פורים : הצילני מקליפת המן עמלק וזכני לקדושת מרדכי ואסתר

40 יום לפני פורים : הצילני מקליפת המן עמלק וזכני לקדושת מרדכי ואסתר

17/01/2021

הראשי תיבות של גמרא | הרב יואל ראטה שליט״א

15/01/2021

פופולרי

  • מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

    מה עושים כשנשפך שוקו קר לתוך כיור בשרי?

    1022 שיתופים
    שתף 409 צייץ 256
  • תיקון הכללי – הגילוי של רבי נחמן מברסלב | לקריאה כולל תפילות והסברים

    1002 שיתופים
    שתף 401 צייץ 251
  • כיצד צריכים להתייחס לאנשים שחוטאים במשכב זכור?

    827 שיתופים
    שתף 331 צייץ 207
  • ציון קבר מוהרא"ש זצוק"ל | כל הפרטים על ציונו הקדוש של הצדיק מיבנאל

    671 שיתופים
    שתף 286 צייץ 161
  • שמעתי שיש עניין גדול להדליק נר לכבוד רבי מנחם מנדל מרימינוב. מה העניין בזה?

    613 שיתופים
    שתף 245 צייץ 153

מוסדות ומפעלי קהילת חסידי ברסלב יבנאל

בית התבשיל אהל אברהם

עמותת ישמח צדיק מפעילת מוסדות היכל הקודש ברסלב יבנאל :
הוקמה על ידי מוהרא"ש זיע"א הצדיק מיבנאל ואחראית על ענייני הקהילה הקדושה ביבנאל ועל המוסדות שהקים מוהרא"ש הקדוש.

 קרן ההדפסה היכל הקודש, בית התבשיל "אהל אברהם", "מקווה מלכה", בתי כנסת ובתי מדרש "היכל הקודש", מקווה לגברים, תלמוד תורה "ילדי חן", בית ספר לבנות "בית פייגא", גני ילדים "גני אשר" ישיבה קטנה "בית שלמה", כולל אברכים "אור המאיר", כולל הוראה "תפארת בנימין" ועוד 

משרדי המוסדות:
רחוב רבי נחמן מברסלב 1, ת.ד. 421 יבנאל, מיקוד 15225
טלפון רב-קווי: 04-6656666 פקס: 04-6105705
שעות מענה טלפוני: ימים א'-ה' בין השעות 09:00-21:00
מספר עמותה: 580390136
*כל התרומות מוכרות על פי סעיף 46 לפקודת מס הכנסה

מסמך מדיניות פרטיות

קטגוריות מובילות

  • רבי נחמן מברסלב
  • רבי נתן מברסלב
  • הצדיק מיבנאל
  • חדשות ברסלב
  • דף היומי לצפייה
  • הילולת הצדיקים
  • סיפורי ניסים
  • חנות קרן הדפסה
  • תרומות
  • קהילת חסידי ברסלב יבנאל

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות

Facebook-f
Twitter
Youtube

רוצים לקבל עדכונים?

רוצים לקבל מאיתנו חיזוק יומי לואצאפ? לחצו כאן וכתבו לנו הודעה

לירן מושקוביץ בניית אתרים ושיווק דיגיטלי

האתר מאוחסן על ידי תנועה אשובה לתשובה מתוך אהבה

כל הזכויות שמורות ל"עמותת ישמח צדיק" מפעילת מוסדות היכל הקודש יבנאל

אין תוצאות
צפה בכל התוצאות
  • חסידות ברסלב
    • חדשות ברסלב
    • מוסדות ״היכל הקודש״
    • רבי נחמן מברסלב
    • פעולת הצדיק
    • רבי נתן מברסלב
    • ספרי היסוד של חסידות ברסלב
    • החיזוק היומי
    • חדשות מיבנאל עיר ברסלב
    • כפית התחזקות
    • חגים ומועדים בברסלב סיטי
  • אומן
    • אומן שיעורים לצפייה
    • אומן שאלות ותשובות
    • אומן שיעורים להאזנה
    • אומן – ספרים וקונטרסים
    • אומן – כל השנים
      • אומן ראש השנה תשע"ז
      • אומן ראש השנה תשע"ו
      • אומן ראש השנה תשע"ה
      • אומן ראש השנה תשע"ד
      • אומן ראש השנה תשע"ג
      • אומן ראש השנה תשע"ב
      • אומן ראש השנה תשע"א
  • הצדיק מיבנאל
    • מיהו הצדיק מיבנאל
    • ציון מוהרא"ש זצוק"ל
    • הילולת מוהרא"ש
    • מכתבי הצדיק לגברים
    • מכתבי הצדיק לנשים
    • הוא היה אומר
    • ומנהגו היה
    • משולחנו של צדיק
    • ביקורים בישראל
  • מאמרים
    • הילולת הצדיקים
    • סיפורי ניסים
    • סיפורי הפצה
    • מקווה מלכה – סיפורי ישועה
    • סיפורי ״אשר בנחל״
    • משולחנו של צדיק
    • פינת המתכונים
    • ומנהגו היה
    • הוא היה אומר
    • יש לי מושג
    • מאמרי זאת התורה
    • תמונות מספרות
    • דברי אש"ר שמתי בפיך
    • צדיק מה פעל
    • שו"ת אש"ר יעצני
    • שיחות מוהרא"ש
    • מאמרי תוך הנחל
  • טורים וראיונות
  • מדיה
    • וידאו
    • שמע
      • שיעורים בלשון הקודש
      • שיעורים באידיש
    • הרב יואל ראטה – החיזוק היומי המתורגם
  • שאלות ותשובות
    • שו"ת ברסלב
    • שאל את הרב
    • שותא דינוקא
  • תרומות
    • בית התבשיל ״אהל אברהם״
    • מקווה מלכה
  • ספרייה
    • קונטרסים
    • ספרי מוהרא"ש
    • ספרי רבי נתן
    • תפילות וסגולות
    • עלוני פרשת השבוע
    • ספרייה טקסטואלית
  • בית התבשיל

כל הזכויות שמורות לעמותת ישמח צדיק ע"ר ©

שינוי גודל גופנים
ניגודיות
Accessibility by WAH

בעוד מספר ימים אנו נזדקק לעזרתכם

למשך 48 שעות בלבד אנו נערוך אירוע התרמה ענק על מנת להציל את המוסדות שהקים הצדיק

רבי נתן אומר: ״דבר רבנו ז"ל ימשך גם בלעדיך... אבל טוב ויפה יותר כשתעזור לזה!״ (פעולת הצדיק אות תתרכא)