אורז עם איטריות

אורז עם איטריות

מתכון: פ. ריימונד | פורסם: כ"ב אדר תשע"ז, 20/03/2017

זמן הכנה: 20 דקות | דרגת קושי: קלי קלות | פרווה

רכיבים:

1/4 כוס
שמן

100 גרם אטריות ביצים
דקיקות

2 כוסות אורז ארוך (בסמטי או פרסי)

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

31/2 כוסות מרק בטעם עוף

אופן ההכנה:

מחממים בסיר שמן, מכניסים את האטריות ומטגנים עד שהם משחימים.

מוסיפים את התבלינים ואת הכוסות מרק.

סוגרים את המכסה של הסיר ומבשלים על להבה נמוכה כ – 20 דקות.

לאחר 20 דק שהאורז סופג את כל הנוזלים מכבים את האש ולא פותחים את
הסיר 

כ 10 – 15 דק'.

לפתוח
לערבב ולהגיש חם.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

יש לך מתכון טוב? את מוזמנת לכתוב: [email protected]